Karfiol
20-40/40-60 mm
A karfiol egy magas rosttartalmú, és alacsony kalóriatartalmú zöldség, amit a legtöbb modern étrendben, mint a keto, paleo, vegán, vagy low-carb, fő összetevőként alkalmazhatunk. Fogyasztható grillezve, sütve, párolva, vagy olajban sütve, ami megmagyarázza, hogy miért rajong ennyi ember ezért a keresztesvirágú zöldségért.
| Energia (kJ) | 111 kJ |
|---|---|
| Energia (kcal) | 26 kcal |
| Zsír (g) | <0,5 g |
| Ebből telített zsírsavak (g) | <0,1 g |
| Szénhidrát (g) | 3,6 g |
| Ebből cukor (g) | 2,1 g |
| Rost (g) | 1,9 g |
| Fehérje (g) | 1,6 g |
| Só (g) | <0,01 g |

- Karton 1/10 kg
- Papírzsák 1/18 kg
- Kiskereskedelmi csomagolás 450 g / 1000 g / 2500 g